2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 08:46

Qui dit régime alimentaire sans gluten, sans lactose et sans sucre articifiel dit forcément recettes culinaires ! Histoire de casser la routine fruits-légumes-protéine je vous propose des recettes testées et approuvées par mon entourage.

Camille l'anti-cuisine qui se met à partager des recettes... On aura tout vu. Vive Internet !

Un cake présente le fabuleux avantage de se conserver longtemps au réfrigérateur ! Il peut même se congeler.


Difficulté : aucune


Ingrédients 
120 g de farine au riz complet

10 cl de lait de riz (c'est vachement bon)
5 cl d'huile d'olive (vérifier qu'elle soit de première pression à froid)
2 oeufs élevés en plein air
1 boite de thon naturel
200 g de brocolis
1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Cuisson : four à T 5/6 180 degrés - 45 min

Préparation
1- Dans le saladier mélanger farine, bicarbonate et faire un puit pour y ajouter lait de riz, huile d'olive, oeufs.
2- Faire cuire à la vapeur les brocolis.
3- Égouttez le thon et l'ajouter à la préparation.
4 - Une fois les brocolis cuits, en faire une pseudo purée et l'ajouter à la pâte.
5- Le moule doit être beurré à la margarine végétale.
6- Enfournez.
7- Démoulez quand le cake est froid !

photo1.JPG
photo2-copie-2.JPG

Partager cet article

commentaires

Zelda 04/05/2013 00:15


Alors là je dis SUPER !!!!

Zelda 04/05/2013 00:09


De rien ;-) ^^


Je vais le tester celui-là c'est sûr (d'autant que j'ai quelques boîtes de thon en réserve).


Si tu as d'autres recettes sans gluten et sans lait, je suis aussi preneuse.


Bises

Camille G 04/05/2013 00:11



Sans gluten, sans lactose et sans sucre : oui j'en ai des tas et je vais les poster petit à petit !!



Elo 02/05/2013 11:21


Merci j'ai faim ! mais j'aime paaaas cuisiner

Camille G 02/05/2013 11:39



Franchement moi non plus mais now c'est sympa quand tu commences à t'y connaître !



1552219.jpeg

 

 

 Facebook 40x40  Instagram_v1_40x40.png Hellocoton_40x40.png Mail_40x40.png 

VIENS ON S'ENVOLE !

thailande-road-trip

Hebergeur d'image

Un Sujet En Particulier ?