22 novembre 2014 6 22 /11 /novembre /2014 08:56

S'il y a un truc qui me manque dans ma nouvelle alimentation, ce sont bien les FALAFELS !! J'en raffole ! Surtout ceux dans les pains pita que l'on peut dé-gu-ter rue des Rosiers dans le 3e arrondissement de Paris.

Les fameuses boulettes de pois chiche ! Certains groupes industrielles n'hésitent à ajouter de la farine de blé ou d'autres ingrédients chimiques à base de gluten (conservateurs...).

MAIS... J'ai trouvé THE solution sans gluten !!!!!!!!

Produit fabriqué en Australie (oui oui je vous l'assure), je l'ai découvert sur le site web NO GLUTEN SHOP.

Falafels sans gluten et sans lactose

La liste des ingrédients est naturelle ! Aucun additif ou autre agent du genre. Bref du healthy comme le montre la photo ci-dessous !

Falafels sans gluten et sans lactose

Je m'attendais à une recette compliquée et en fait j'ai été agréablement surprise par la rapidité de préparation !

1. Vous ouvrez le paquet. Easy.
2. Vous sortez le sachet de préparation. Super Easy.
3. Vous versez son contenu dans un saladier et ajoutez de l'eau. Méga Easy.
4. Vous laissez reposer le tout 10 minutes histoire que la pâte prenne. Trop Easy.
5. Vous formez à la main (ouais parce qu'avec les pieds ça risque d'être une mission sans nom) des boulettes. Moyen Easy.
6. Vous les faites cuire dans un fond d'huile d'olive (car l'huile de tournesol c'est berk et du super mauvais gras). Plutôt Easy, suffit d'être patient.
7. Vous pouvez vous régaler !!!!

Temps de préapation : 25 minutes max.
Temps de préapation : 25 minutes max.
Temps de préapation : 25 minutes max.

Temps de préapation : 25 minutes max.

Et en plus le résultat plaît à tous ! Aux humains comme... à Youyou ! Alors si Monsieur Youyou apprécie la chose (le perroquet ROI qui daigne manger certaines graines)... C'est que c'est bon !

Falafels sans gluten et sans lactose
Falafels sans gluten et sans lactose

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commentaires

Pierre 26/11/2014 22:48

La rue des rosiers c'est dans le 4ème et pas le 3ème arrondissement :). Un petit cours de géographie parisienne ne te ferait pas de mal :)

Camille G 28/11/2014 10:19

je suis née à Paris donc .. JE SUIS PARISIENNE lool

Pierre 27/11/2014 14:03

Ca se voit que t'es pas Parisienne, On ne confond pas 2 arrondissements :). Petite leçon de rattrapage : http://www.amazon.fr/Dessine-moi-parisien-Olivier-MAGNY/dp/2264056355 !

Camille G 27/11/2014 11:29

c'est à côtééééé

ta3mam 25/11/2014 07:40

Ça a l'air délicieux, j'ai la dalle ! Et Youyou me fait trop rire, il est trop mignon. On pense de plus en plus à adopter un petit oiseau nous aussi :-) Bécots Camille

Camille G 25/11/2014 07:44

ah oui quelle race ?? :)))

Marike & Co 24/11/2014 09:16

Ah ! Les falafels de la rue des rosiers... Pour un peu, Paris me manquerait !!!
Autant te dire qu'à La Ciotat ben... y en a pas... déjà pour trouver des sushis... et pas trop dégueux encore... :-/
Alors merci pour l'astuce !!!

Camille G 24/11/2014 13:12

ah mince ma pauvre lool

Bernieshoot 22/11/2014 14:31

Il a du goût youyou

Camille G 23/11/2014 11:04

oh que oui ;)

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