Vendredi 24 mai 2013
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Ouais j'adore mai. Pas pour le temps non ! En mai achète le parapluie qui te plaît. En mai 2013 Paris devint Venise. Sors ton k-way en
mai. Fête mon birthday en mai ! Hihi !

Forcément qui dit anniversaire dit repas de famille et donc gâteau, bougies et compagnie ! Puisque je suis devenue l'extraterrestre de
la famille avec son alimentation sans gluten, sans lactose et sans sucre, j'ai concocté le dessert ! Quelque chose de basique qui plaira (je l'espère) à tous : le fameux gâteau au
chocolat. Histoire de marquer le coup j'ai ajouté de la banane. Au boulot les collègues ont adoré !!!! J'étais vraiment contente ! A côté du gâteau j'ai mis la recette pour qu'ils voient que
manger comme je le fais c'est facile !
Que faut-il ?
200 g de chocolat noir au moins 75% (vérifier bien qu'il soit sans sucre et sans gluten)
100 g de farine de riz complet
75 g de sucre roux complet non raffiné
75 g de margarine végétale
2 ou 3 bananes
2 oeufs
La moitié d'un sachet de levure (sans gluten, elle s'achète facilement dans magasin bio)
1 cuillère à café de bicarbonate
On passe à l'attaque
Mélanger farine, sucre, levure et bicarbonate au fouet (en plastique c'est plus facile).
Ajouter les oeufs. Battre le tout.
Faire fondre la margarine et le chocolat au bain-marie.
Verser le chocolat à la préparation.
Couper les bananes en rondelles et ajouter les à la pâte !
Beurrer le moule à tarte de margarine végétale.
Enfourner 30 min à 190 degrés !
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Mercredi 22 mai 2013
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Et sans pépé, sans tati et encore moins sans le vieux oncle Alfred. Que des jeunots le cheveu non blanc, le
crâne sans calvitie, la ligne fine et la tenue irréprochable qui célèbrent l’union de magnifiques amoureux dans une ambiance d’union avec la nature. So Biotiful !
C’est l’image des mariages que je me suis faite depuis l’année dernière. En parcourant les blogs
« wedding » (et en bavant sur l’abondance + le débordement d’amour flagrant) je me suis rendue compte que la mode du mariage prout-prout coincé avec toute la smala qui braille
dans tous les sens est définitivement has been.
Authenticité, romantisme, bla bla… Retour aux sources !
Ou l’art de faire des économies ! Désormais on ne jure que par le champêtre, le fait main et maison, les tenues à
la fois légères mais habillées, les décors rustiques, la verdure, la simplicité en somme. Préférez une grange de ferme ou une étendue verte pour inviter vos convives. Des lieux insolites, curieux
et si peu coûteux ! Tu m’étonnes que Mémé ne soit sur aucun champ visuel des photos de mariage ! Elle ne devait sûrement pas être conviée… On avait trop peur qu’elle ne chute dans un
buisson et qu’elle plombe la soirée en se retrouvant aux urgences ! Imaginez le drame nuptial !
« J’avais réservé une somptueuse suite dans un palace haut de gamme… »
« WAHOOOOOOOOOOOOOO quelle classe ! »
« Mais j’ai passé la
nuit à l’hôpital. »
Casser les codes c’est tellement fashion
Le marié peut se ramener en jean basket avec le nœud papillon. Quant à sa dulcinée, elle débarque avec la robe courte
blanche de chez Asos (ou autre site de shopping). Une robe à moins de 100 euros, vous y croyez ? Un marié en bermuda ? Tout est possible. Plus on est original et moins y voit du
feu : nos jeunes mariés sont en fait fauchés et comptent sur la boîte magique prônant à côté du buffet pour amasser un max de pognon. Ni vu ni connu, j’en connais qui vont partir en voyage
de noce à l’œil.
Le lancer de riz n’a rien de traditionnel ! Cela revient juste moins cher que d’ensevelir la mariée de pétales de
roses (à moins de les piquer chez votre voisine ou sur les ronds points municipaux de villes riches). Nouvelle idée : le lancer de bouchons en plastiques. On en trouve partout ! Par
exemple dans mon entreprise à 3 mètres de mon bureau se trouve une collecte de bouchons. En plus on peut les peindre de toutes les couleurs ! Effet surprenant (et brutal) garanti.
Ton foi te remerciera
Entrée, digestif, plat, digestif, fromage, digestif, salade, digestif, dessert, digestif, café et digestif…
Terminés les repas interminables où l’on se coltine le gros beauf de voisin à notre droite et le plouk de service à notre
gauche. Pour un peu que tu n’aimes pas le foi gras aux épices sucrées servi en entrée… Tu peux être certaine qu’une personne de ta table va te regarder avec de gros yeux car tu n’y touches
pas ! Et encore je te passe l’épisode tragique : quand ta table se situe juste à côté de celles des mariés, va essayer de faire semblant de manger pour ne pas les offusquer !
à 34 euros l’entrée tu as plutôt intérêt à leur faire honneur !
Je dis STOP ! Place aux buffets à thème comme à la cafet ! Japonais, USA, indien…Choisir ce que l’on souhaite manger
cela n’a pas de prix ! En tout cas pour vous car pour les organisateurs…
Ah j’oubliais Les dragées on oublie ! C’est dégueulasse, c’est onéreux, pas franchement dans l’air du temps et
en plus cela fait grossir !
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Mardi 21 mai 2013
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Après les bagels place
aux pancakes ! Un pur régal et tellement simple à préparer ! En moins 5 minutes la pâte est prête et 15 minutes plus tard la dégustation n'attend plus que vous...
Ceci est ma recette anti coup de blues et anti craquage calorique ;)

Pour 8 gros pancakes
Sortez de vos placards
1/2 verre de farine de riz complet
1/2 verre de farine de chataîgne ou de sarrasin
1 verre de lait de riz
1 oeuf (mais c'est optionnel, vous n'êtes pas obligés)
Mélanger les deux farines.
Ajouter le lait et l'oeuf.
La pâte doit être lisse.
Mettre un fond d'huile d'olive (première pression extraite à froid).
Utiliser une louche pour verser la pâte.
Astuce : tourner le pancake dès qu'il fait des plein de bulles.
Début de bulles ! Attendre encore un peu avant de le
tourner !
Pour l'accompagnement je mets du sucre roux complet non raffiné ou je les mange nature. J'adore !
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Lundi 20 mai 2013
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/2013 00:05
Et ouais retour imminent à la casba française en fin de journée à 8.00 pm ! Mais en attendant il va falloir que je profite au maximum
de cette dernière journée à NEW YORK CITY !
Comme tous les matins, à 7.30 am, me voilà dans les rues esquivant taxis jaunes, working people et autres détails rythmés en tout
genre. Pas le temps d'avoir la tête dans les nuages ! Chaque bruit, chaque coin de rue attire mon attention. Je prends (encore à pied) la route direction l'Empire State Building, la
fameuse tour touristique.


Je passe devant des boutiques féeriques mais toutes closes ! Il faut attendre 9.30 am pour y entrer. Zut ! Une heure à
patienter... Je mets le cap sur un McDo afin de me poser avec un smoothie et le wifi. Un coup de Whatsapp, Instagram, de Facebook et de Twitter et il déjà l'heure de regagner la session shopping,
la dernière... Autant vous dire que, déjà 1 j'étais limitée avec mes histoires de retrait et de carte bancaire et de 2 j'avais économisé assez pour m'offrir quelques plaisirs comme... la suite
dans quelques instants !


J'imagine déjà les nanas en train de baver sur leur clavier ! Oui vous ne rêvez pas !! J'y étais ! J'y ai acheté des fucking so cute culottes et des push-up à vous faire dresser les cheveux !!
OUAIS OUAIS OUAIS j'ai testé (pour vous et surtout pour moi) le temps de la féminité pure : Victoria's secret. Pour les hommes, si je vous dis mannequin méga bien foutes qui défilent en string
avec des ailes accrcochées dans le dos, je suis certaine que vous mettez immédiatement des images sur cette marque ! Une boutique MAGIQUE ! Les 5 culottes pour 24 dollars, what else ? Allé que je
t'en prends deux lots, c'est cadeau !


Cabine chez Victoria's secret
L'accueil est génial ! Les vendeuses viennent vers vous, vous prennent vos mensurations, vous conseillent et n'hésitent pas à se mettre en quatre pour vous ! Youhoooooo ! Et les cabines
d'essayage sont splendides ! Un magasin où l'on se sent comme à la maison ! Tellement parfait que j'y ai flâné pendant au moins deux heures...
Camilla = Camia
Un paradis féminin, croyez-moi !
Je repars avec mes deux sacs trop chou rose bonbon signés Victoria's Secret. Aux pieds mes New Balance, y'a pas à dire je passe inaperçue !
Direction le Madison Square pour une pause photographie des building dont le plus atypique de tous : le fer à repasser. Un immeuble à la taille de fer à repasser (comme son nom
l'indique).




J'en ai profité pour me rendre chez Macy's, les Galaries Lafayette de là-bas où tout est hors de prix, forcément !



Vous le voyez ce mug ?!!!?!!!? Je me suis privée de déjeuner pour pouvoir me le payer car sinon je n'avais plus assez pour prendre le train jusqu'à l'aéroport ! Je peux vous dire qu'il a une
forte valeur sentimentale !
Après avoir marché 4 heures je suis rentrée à l'hôtel pour faire ma valise !
Une fois dans le Terminal et en attendant l'avion (75 min de retard) j'ai remis en boucle dans ma tête ce séjour. Triste de rentrer au bercail et à la fois excitée de remanger
correctement, je me suis sentie néanmoins mélancolique. Ici la vie semble excitante et les gens tellement friendly ! On ne pense à rien, on se laisse porter et guider par ses envies. Le fait
d'avoir fait ce voyage seule m'a totalement ouvert l'esprit et m'a appris à me connaître davantage.
Seule et face à soi, on repousse ses limites. Je n'aurais jamais cru puiser une telle "force" de la sorte. Elle m'habite et resurgit dès lors que je doute. Je me suis sentie comme intouchable
lorsque je rodais dans les rues new yorkaises. Un trop de plein de confiance m'avait envahit !
Je regrette de ne pas avoir pu découvrir le haut de Manhattan et notamment l'Université de Columbia.
Peu importe... NYC je reviendrai. See u soon !
Un retour en france quelque peu... difficile ! Vive le vol de nuit !
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